SALADAS
Salada de Atum com Vinagrete de Manjericão
(Alface, Rúcula, Tomate, Pepino, Ovo, Cebola, Pasta de Atum, Vinagrete de Manjericão)
Salada de Frango com Caril e Ananás
(Alface, Rúcula, Tomate, Cenoura Ralada, Milho, Frango, Caril e Ananás)
Salada do Mar com Molho Cocktail
(Alface, Rúcula, Tomate, Cebola, Miolo de Camarão, Delicias do Mar, Peixe)
Salada Paisana
(Alface, Tomate, Rúcula, Cenoura, Bacon, Ovo Estrelado, Croutons de Oregãos e Maionese de Alho)
Salada de Peito de Frango Grelhado com Vinagrete Pesto
(Alface, Tomate, Cebola, Milho, Cenoura, Pepino, Peito de Frango, Vinagrete Pesto)
Salada de Salmão Fumado com Vinagrete de Funcho e Limão
(Alface, Tomate, Rúcula, Cebola, Salmão Fumado, Alcaparras e Croutons)SOPA
Aveludado de Carne com Oregãos
Caldo Verde de Bacalhau
Caldo Verde com Chouriço Frito
Canja de Galinha
Creme de Abóbora com Coentros
Creme de Alface
Creme de Alho Francês com Coentros
Creme de Batata com Hortelã
Creme de Cebola
Creme de Cenoura com Biscoito de Espinafre
Creme de Courgette
Creme de Couve Flor com Bacon Crocante
Creme de Espinafres à Tia Becas
Creme de Ervilhas com Farinheira Frita
Creme de Favas com Farinheira e Coentros
Creme de Legumes
Creme de Legumes com Ervas Aromáticas
Creme de Legumes com Natas
Creme de Marisco
Sopa de Alface com Manjericão e Iogurte Azedo
Sopa de Alho Francês
Sopa de Bacalhau à Alentejana
Sopa de Cogumelos
Sopa de Espinafres
Sopa de Feijão Branco com Espinafres
Sopa de Feijão com Hortaliça à Portuguesa
Sopa de Feijão Encarnado com Chouriço
Sopa de Feijão à Transmontana
Sopa de Feijão Verde
Sopa de Grão à Alentejana
Sopa de Grão com Lombardo
Sopa Juliana
Sopa de Legumes
Sopa de Legumes com Biscoito de Erva Doce
Sopa de Lentilhas
Sopa de Lentilhas com Chouriço
Sopa de Peixe com Pão Frito
Sopa de Tomate Fria com Pão Frito
Sopa de Tomate com Ovo
Sopa Verde
VEGETARIANO
Alheira Vegetariana
Alho Francês à Braz
Almondegas de Soja com Molho de Tomate e Tagliatteli
Arroz de Lentilhas e Legumes Malandrinho
Beringela Recheada com Arroz, Nozes, Maça Verde, Queijo e Fio de Mel de Limão
Beringela Recheada de Soja, Ervilhas e Queijo em Papelote
Bife de Tofu Panado com Fusili de Salsa
Bolo de Cenoura com Especiarias com Molho de Manjericão~
Bolonhesa de Soja
Cannelones de Alho Francês Gratinados
Canelones de Legumes
Caril de Alho Francês com Caju
Caril de Grão de Bico com Arroz Basmanti
Cogumelos de Caril com Puré de Batata
Cogumelos Salteados com Tomate Fresco e Batata Cozida
Couscous de Legumes
Courgette Recheada com Cogumelos e Queijo com Arroz de Cenoura
Endivias Gratinadas
Empadão de Arroz com Legumes e Soja
Empadão de Legumes
Empadão de Soja
Esparguete com Legumes Salteados
Esparguete Vegetariano com Rebentos de Soja e Legumes
Espetada Dupla de Legumes com Molho de Iogurte
Espetadas de Tofu e Legumes com Molho de Iogurte e Caju
Espirais de Legumes com Tofu
Estufado de Grão com Legumes e Ervas Aromáticas
Feijoada de Legumes com Arroz Branco
Gnocchi Quatro Queijos e Pimenta Preta
Gratinado de Batata e Cogumelos
Gratinado de Legumes e Batata
Guisado de Feijão Vermelho com Sonhos Aromatizados
Hamburguer de Soja com Arroz de Frutos Secos e Legumes Gratinados
Hamburguers de Soja com Couve Flôr Gratinada
Hamburguer de Soja com Ovo, Batata Frita e Arroz
Kebab Vegetariano
Lasanha de Espinafres
Lasanha de Tofu com Lentilhas
Lasanha Vegetariana
Legumes à Braz com Salada Verde
Legumes Salteados com Arroz Basmanti
Legumes Salteados com Arroz Selvagem
Legumes Salteados com Massa Variada
Massada de Feijão com Salsicha Vegetariana
Massada de Legumes
Massa Salteada com Legumes
Misto de Legumes com Batata à Guilho
Omolete de Alho Francês com Batata Frita e Arroz
Omolete de Cogumelos com Batata Frita
Omolete de Legumes com Arroz Selvagem
Omoleta de Legumes com Batata Frita e Salada
Ovo Estrelado com Salsicha Vegetariana, Batata Frita e Arroz
Ovos Mexidos com Rebentos de Soja e Arroz Selvagem
Paella Vegetariana
Peixinhos da Horta com Arroz de Feijão e Lentilhas
Pastelão de Legumes com Batata Frita
Pataniscas de Legumes com Arroz de Feijão
Pataniscas de Rebentos de Soja e Arroz de Pimentos
Penne Napolitana com Creme de Queijo
Pita Vegetariana com Batata Frita e Salada Fresca
Pudim de Legumes com Molho de Tomate
Pudim de Soja e LEgumes com Molho Basilico
Quiche de Alho Francês
Quiche de Legumes com Mozarella
Quiche de Legumes com Soja
Quiche de Queijos com Molho de Tomate e Salada Verde
Risotto de Espargos e Cogumelos
Risoto de Espinafres com Parmesão
Rissoto de Legumes Cremoso
Rosti de Queijo e Cebola
Salada Mexicana
Salada Vegetariana
Salada Vegetariana com Mouzarella de Búfala
Salteado Misto de Legumes com Arroz Rota das Especiarias
Strogonoff de Cogumelos e Gourgete com Arroz Basmanti
Strudels de Pimentos e Tofu
Tachinhas de Legumes
Tagliatelli al Pesto
Tagliatelle Quatro Queijos
Tarte de Alho Francês com Salada Verde
Tarte de Legumes com Massa Folhada e Salada Mista
Tofu Grelhado com Molho de Gengibre e Margaridas de Vegetais
Tortelini Ricota, Espinafre com Molho de Queijo de Cabra
Tortilha Vegetariana com Cogumelos e Queijo
Tortilha Vegetariana com Salada Mista
Voul-au-Vent de Legumes com Arroz Rota das Especiarias
PEIXE
Abrótea de Cebolada com Puré de Batata
Abrótea no Forno com Batata ao Alecrim
Alheira de Bacalhau com Grelos Salteados e Batata Ensalsada
Arroz de Peixe à Moda de Sesimbra
Bacalhau Albardado com Salada de Feijão Frade
Bacalhau à Braz com Salada Mista e Vinagrete de Azeitonas
Bacalhau com Castanhas
Bacalhau com Natas
Bacalhau Frito com Salada Quente de Feijão Frade
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau à Zé do Pipo
Bife de Atum de Cebolada com Batata Esmagada a Garfo
Bife de Atum Maitre Hotel com Batata Cozida e Legumes
Caldeirada de Bacalhau
Cannelones de Pescada com Espinafres e Molho de Marisco Gratinados
Carapauzinhos Fritos com Arroz de Grelos
Carapauzinhos Fritos com Arroz de Pimentos
Espadarte Grelhado com Manteiga de Ervas, Batata e Legumes
Espadarte Grelhado com Molho de Limão, Batata Torneada e Legumes
Espadarte Grelhado com Molho de Manteiga, Batata Cozida e Legumes
Espetadas de Lulas com Camarão e Batata Salteada
Fritada Mista de Peixe com Migas de Tomate e Coentros
Filetes Dourados com Salada Camponesa
Filetes de Peixe ao Vapor de Vinho Branco com Molho de Pimenta Rosa e Puré de Batata Doce
Filetes Panados com Salada de Legumes
Folhados de Salmão com Couve, Molho de Vinho Branco e Arroz
Jardineira de Choco
Lombinhos de Pescada Gratinados com Espinafres, Puré de Batata com Cenoura
Lombinhos de Perca Crocantes no Forno com Dois Esparregados
Lombo de Perca Grelhado com Molho de Manteiga e Alho, Batata Cozida e Legumes
Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga, Batata Cozida e Legumes
Lulas Grelhadas com Molho de Manteiga Aromatizado e Batata Ensalsada
Lulas Recheadas com Puré de Batata
Lulas Recheadas com Molho de Tomate e Puré de Batata
Lulas Recheadas com Salmão Fumado e Pão de Milho, com Grelos Salteados e Batata a Murro
Lulas de Tomatada com Puré de Batata
Massada de Caras de Bacalhau com Coentros e Hortelã
Pasteis de Peixe em Massa Tenra com Arroz de Feijão
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Coentros
Pataniscas de Bacalhau com Arroz Malandrinho de Pimentos e Tomate
Peixe Espada Grelhado com Batata e Legumes
Perca Grelhada com Batata Cozida e Legumes
Pescada Assada no Forno com Batata Assada
Pescada à Bulhão Pato com Açorda de Coentros
Pescada à Espanhola com Batata Cozida
Pescada Frita com Arroz de Legumes
Pescada Frita com Gengibre, com Açorda de Miolo de Camarão
Pescada Frita com Migas de Coentros
Perca no Forno com Batata à Padeiro
Perca Grelhada com Batata Salteada e Legumes
Polvo à Lagareiro
Polvo à Lagareiro à Moda do Chefe
Polvo à Lagareiro em Cama de Grelos
Raia Frita com Maionese de Ervas e Arroz de Cenoura
Raia com Molho de Pimenta e Batata Cozida
Rissoto de Gambas
Salmão Grelhado com Batata e Legumes
Salmão Grelhado com Batatão Recheado
Salmão Grelhado com Puré de Coentros e Molho de Manteiga com Gengibre
Sardinha Frita com Arroz de Pimentos
Sardinha à Portuguesa
Scampis ao Alho com Arroz Branco
Scampis de Caril com Arroz Branco
Solha au Menuier com Arroz de Legumes
Tagliatelli de Salmão com Manjericão
Tintureira de Coentrada com Batata Cozida
Tintureira Marinada com Molho de Coentros, Batata Cozida e Legumes
CARNE
Almondegas de Carne com Molho de Tomate e Puré de Batata
Arroz de Pato à Portuguesa
Arroz de Pato com Salada Mista
Bife de Cebolada à Portuguesa com Batata Cozida
Bife Enrolado com Banana, Molho de Café, Batata Frita ao Cubo e Salada Verde
Bife com Molho à Marinheiro, Batata Frita
Bife de Porco com Molho de Mostarda e Batata Frita aos Cubos
Bife de Vaca com Molho à Café e Batata Frita
Bife de Vaca com Molho Moka, Batata Frita e Arroz
Bifinhos com Molho de Cogumelos, Batata Frita e Arroz
Bifinhos de Perú com Molho de Mostarda e Mel, Arroz Primavera
Bitoque à Portuguesa
Bouchée à La Reine com Batata Frita
Cabrito no Forno com Batata à Padeiro, Arroz de Miúdos e Legumes
Caldeirada de Borrego com Hortelã e Pão Frito
Carne Assada Mista de Carnes com Molho de Menta e Hortelã com Guisado Mediterrânico de Legumes e Lentilhas
Carne de Porco à Alentejana
Carne de Vaca Estufada com Tomate, Legumes e Arroz Pilaf
Carne de Vaca Guizada com Ervilha, Cenoura e Batata Frita ao Cubo
Carne de Vaca à Rio Tinto com Arroz Branco
Chacutti de Borrego
Coelho com Bacon, Ervas Aromáticas e Batata Frita
Coelho Estufado à Caçador com Batata Cozida
Cordon-Bleu de Perú com Molho de Cogumelos e Batata Frita
Costoletas de Porco com Ananás Grelhado e Batata Frita
Costoletas de Porco Mediterranicas com Puré de Azeitonas
Costoletas de Porco à Salsicheiro com Batata Frita
Cozido à Portuguesa
Empadão de Carnes e Arroz com Salada
Empadão de Carnes e Salada Mista
Ensopado de Borrego à Alentejana
Entrecosto Assado no Forno com Batata aos Cubos e Legumes
Entrecosto Grelhado com Batata Frita
Entrecosto de Porco com Limão e Batata Frita ao Cubo
Entrecosto de Porco Grelhado com Molho de Azeite, Batata Frita
Escalopes de Porco Grelhados com Batata Frita e Arroz de Cenoura
Esparguete Bolonhesa com Queijo Parmesão
Favas Estufadas com Enchidos e Entrecosto à Portuguesa
Febras de Porco Grelhadas com Batata Frita e Arroz
Feijoada de Feijão Preto com Carnes
Folhado de Carne com Arroz de Açafrão e Legumes
Frango à Braz com Salada e Vinagrete de Azeitonas
Frango Frito com Alho e Ervas Aromáticas, Arroz Cremoso
Frango de Caril com Arroz Branco
Frango no Forno com Limão
Frango Grelhado com Especiarias, Batata Frita e Arroz
Frango com Molho de Cerveja, Batata Frita e Arroz de Ervilhas
Frango à Zé do Pipo, Batata Frita e Arroz.
Galinha de Fricassé com Arroz Branco
Grelhada Mista de Porco com Batata Frita
Hamburguer feito com Cebola, Ovo estrelado e Batata Pala-Pala
Jardineira de Carnes
Jardineira de Vitela
Lasanha de Carnes
Lombo de Porco Assado em Massa Folhada com Arroz Árabe
Lombo de Porco no Forno com Molho de Cogumelos, Batata Frita e Arroz
Lombo de Porco Recheado, com Batata e Couve Flor Gratinada
Lombo de Porco Recheado com Tâmaras, Arroz Árabe e Legumes
Massada de Carne de Vaca com Cenoura
Magret de Pato com Chutney Citrico e Arroz Selvagem
Medalhões de Vitela com Cenoura e Batata Frita aos Cubos
Misto de Salgados com Arroz de Nozes e Salada
Ossobuco à Milanesa
Panadinhos de Perú com Molho de Queijo Gorgonzola e Tagliatelli de Manjericão
Panados de Perú com Esparguete à Napolitana
Peito de Pato com Molho Pimenta, Batata Rissollé e Legumes
Perna de Borrego no Forno com Batata Assada e Legumes
Perna de Frango no Forno com Puré de Batata e Esparregado
Perna de Perú Estufado com 3 Vinhos, Batata Salteada e Legumes
Pernil de Porco no Forno com Batata à Padeiro e Grelos Salteados
Perú Marinado em Alecrim com Batata Panada e Legumes
Picanha à Brasileira
Rojões de Porco à Minhota
Rolo de Carne Fingido com Ervas Aromáticas, Legumes e Arroz Árabe
Salsicha Fresca Lombardina com Arroz Branco
Secretos de Porco Grelhados com Migas de Grão
Strogonoff com Arroz Basmanti
Vitela Assada no Forno à Moda de Lafões
Vitela Estufada à Moda Antiga, Batata Frita ao Cubo e Arroz
11000000110000001100000010001000110000001000100010100000101000001000000010001000100010001111111110001000100000001100110011110000
|